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璽月·相聚
最近真的超有口福的
朋友一直介紹好吃的東西
既然不能趴趴走
吃好ㄔ的應該很天經地義厚⋯
吃過一切開就流
的月餅
嗎？今年爆漿月餅還蠻
的呢
的呢這次吃的這家
除了視覺饗宴之外口感也是一絕現在人真的超幸福
想吃什麼Google一下
馬上就一大堆資訊
喜歡爬文的人
也部落客已經幫你把關了
部落客已經幫你把關了篇篇美食文章
也道出一些隱藏版美食
好友們推的這家
本來覺得外盒不怎麼吸引人
可是一打開
哇！居然有玫瑰色的酥皮
上面寫著「流心」兩個字
感覺就是頗浪漫
流心不就是奶黃會流出來的那種嗎！
不是只有流沙包才能吃到
現在不用喔～月餅也能吃到了啦
我應該算吃過蠻多月餅的了
的了先來講一下
對這款餅的第一個印象
切開後立馬被流淌出來的流心餡大大折服
還有那玫瑰色少女系萌發的外皮
裡面則是滿滿的紅豆餡+流心餡
小小的一顆讓你不會擔心熱量
的問題
至於月餅還有一個本人很在意的部分
就是餅皮的部分大家有吃過那種餅皮太厚
然後內餡只有一點點
的那種嗎？
的那種嗎？然後就覺得踩雷
這家月餅從橫切面就可以看出
製成過程的用心
札實飽滿
流心三部曲心上市（早鳥95折）
裡面有三種口味
芋見流心月餅外觀是圓圓可愛的芋頭造型
裡面則是細緻綿密的大甲天然芋頭內餡+流心
重點是
少油少糖低熱量
奶黃流心月餅以港式知名奶黃包改良版
採用荷蘭皇家頂級天然奶油
知名老店同等級麵粉
傳統手工製作餅皮
嚴選台灣的奶油蛋黃
相思流心月餅
特製玫瑰外皮
2021榮獲國際風味評鑑所二星獎章
且含高量的膳食纖維和蛋白質及多項營養素
如果是奶油紅豆餡控
絕對不能錯過
這香濃不甜膩的美好滋味
包裹住綿密的天然奶黃內餡
真的要自己試過才知道了
特別的是
月餅也有三吃法
可冰鎮吃
常溫食
氣炸加熱烤箱、微波後吃
都不同風味
不同風味而且奶素者也可食用
大家很在意過甜的部分
店家也巧妙地控制了糖的比例
讓整顆月餅吃起來又更開心愉悅且感覺沒什麼負擔
一直覺得人生呢
就是應該浪費在美好食物上
今年真的非常有口福
很重要
已經說第二次了
應該也是說啊
疫情的關係
心情有點悶
所以只能靠吃來慰勞自己啦
還好一盒有九顆
我還是可以慢慢吃
現在網購真的很方便
提前預購還有早鳥價哦
我吃的是這家
開璽
https://kaishii.com.tw
開璽喜餅 新苑門市電話：02-2255-1895
地址：新北市板橋區自由路26巷15號
營業時間：(疫情期間暫不開放)
開璽(原開喜食品)電話：02-2258-6156
地址：新北市板橋區陽明街104號"
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